Wie schädlich ist Fleischkonsum?

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      Stefan
      Administrator

      Frage der Klassen 9a / 9b der Freiherr-vom-Stein-Realschule in Coesfeld:
      Wie schädlich ist Fleischkonsum?

      Das hängt davon ab, wie viel Fleisch man konsumiert. Wer jeden Tag 250 Gramm Rindfleisch ist, hat seinen fairen Anteil an der Welt von 1,4 gha bereits verbraucht. Das liegt daran, dass die Tiere Methan und CO2 ausstoßen. Aber auch daran, dass für den Anbau der Futtermittel Regenwaldflächen gerodet werden müssen. Dabei wird das bisher in Böden und Vegetation gespeicherte CO2 freigesetzt. Siehe hierzu den Artikel in der Zeit https://www.zeit.de/wissen/umwelt/2012-07/klimakiller-fleisch und den Fleischatlas 2014.

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